Calorías de salsa tártara
Una porción típica de salsa tártara aporta aproximadamente 63 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 2 cucharadas (30 g)
Calorías
63kcal
Proteínas
0.2g
Carbohidratos
2.5g
Grasas
6g
Por 100 g
| Calorías | 210 kcal |
| Proteínas | 0.8 g |
| Carbohidratos | 8.5 g |
| Grasas | 20 g |
| Grasas saturadas | 3.2 g |
| Fibra | 0.3 g |
| Azúcares | 4.5 g |
| Sodio | 700 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Salsa cremosa a base de mayonesa mezclada con alcaparras, pepinillos y cebolla picada.
Beneficios nutricionales
- Aporta sabor a pescados blancos magros
- Las alcaparras ofrecen antioxidantes
- Textura crujiente añadida
Cómo prepararlo
- 1.Usar pepinillos en vinagre bien escurridos
- 2.Añadir un toque de jugo de limón fresco
- 3.Mezclar con yogur para una versión más ligera
Alternativas más ligeras
Mayonesa ligera con pepinillo
Menos calorías por ración
Remoulade
Perfil similar pero más especiado
Yogur griego con alcaparras
Mucha menos grasa y más proteína
Consejo saludable
Hazla tú mismo con mayonesa de aceite de oliva para mejorar la calidad de las grasas.
Preguntas frecuentes
¿Es muy calórica?
Sí, principalmente por su base de mayonesa/aceite.
¿Combina con carnes?
Es tradicional para pescado, pero algunos la usan con pollo.
¿Contiene azúcar?
Algunas versiones industriales añaden azúcar a los pepinillos; revise la etiqueta.
Comparativas populares
Salsa tártara vs Hummus tradicional
210 kcal vs 166 kcal
Salsa tártara vs Kétchup
210 kcal vs 101 kcal
Salsa tártara vs Mayonesa real
210 kcal vs 680 kcal
Salsa tártara vs Mostaza con miel
210 kcal vs 270 kcal
Salsa tártara vs Mostaza de Dijon
210 kcal vs 150 kcal
Salsa tártara vs Pasta de miso blanco
210 kcal vs 195 kcal