Calorías de salvado de maíz
Una porción típica de salvado de maíz aporta aproximadamente 34 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 cucharada colmada (15 g)
Calorías
34kcal
Proteínas
1.2g
Carbohidratos
12g
Grasas
0.1g
Por 100 g
| Calorías | 224 kcal |
| Proteínas | 8 g |
| Carbohidratos | 80 g |
| Grasas | 1 g |
| Grasas saturadas | 0.1 g |
| Fibra | 75 g |
| Azúcares | 0.5 g |
| Sodio | 5 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
La capa externa del grano de maíz que se remueve durante el proceso de refinamiento. Es una de las fuentes más concentradas de fibra dietética disponible.
Beneficios nutricionales
- Extremadamente alto en fibra insoluble
- Ayuda a prevenir el estreñimiento
- Muy bajo en calorías netas
Cómo prepararlo
- 1.Mezclar con batidos o jugos
- 2.Añadir a masas de panadería para aumentar la fibra
- 3.Espolvorear sobre yogur o cereales
Alternativas más ligeras
Salvado de trigo
Sabor más familiar pero contiene gluten
Psyllium
Aporta mucha más fibra soluble
Cáscara de avena
Propiedades digestivas similares
Consejo saludable
Bebe mucha agua al consumirlo para facilitar el tránsito intestinal.
Preguntas frecuentes
¿Tiene sabor?
Es muy neutro, lo que lo hace fácil de mezclar con otros alimentos.
¿Es apto para celíacos?
Sí, siempre que esté certificado libre de contaminación cruzada.
¿Cuánta fibra contiene?
Es casi un 75% fibra, lo que lo hace muy eficiente.
Comparativas populares
Salvado de maíz vs Amaranto
224 kcal vs 102 kcal
Salvado de maíz vs Arroz arborio
224 kcal vs 130 kcal
Salvado de maíz vs Arroz basmati
224 kcal vs 121 kcal
Salvado de maíz vs Arroz blanco de grano largo
224 kcal vs 130 kcal
Salvado de maíz vs Arroz glutinoso
224 kcal vs 97 kcal
Salvado de maíz vs Arroz integral de grano largo
224 kcal vs 111 kcal