Calorías de salvado de trigo

Una porción típica de salvado de trigo aporta aproximadamente 32 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.

Por porción · 2 cucharadas (15 g)

Calorías
32kcal
Proteínas
2.3g
Carbohidratos
9.7g
Grasas
0.6g

Por 100 g

Calorías216 kcal
Proteínas15.6 g
Carbohidratos64.5 g
Grasas4.3 g
Grasas saturadas0.6 g
Fibra42.8 g
Azúcares0.4 g
Sodio2 mg

Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.

La capa externa del grano de trigo que se elimina durante el refinamiento. Es una de las fuentes más concentradas de fibra insoluble.

Beneficios nutricionales

  • Promueve la regularidad intestinal
  • Excelente fuente de fibra prebiótica
  • Ayuda a la saciedad prolongada

Cómo prepararlo

  • 1.Añadir a batidos o yogures
  • 2.Mezclar en masas de pan o galletas
  • 3.Espolvorear sobre cereales de desayuno

Alternativas más ligeras

Salvado de avena
Contiene más fibra soluble benéfica para el corazón
Semillas de chía
Aporta omega-3 además de fibra
Psyllium
Mayor capacidad de absorción de agua
Consejo saludable

Bebe mucha agua al consumir salvado para asegurar que la fibra se mueva correctamente por el sistema digestivo.

Preguntas frecuentes

¿Sabe a algo?

Tiene un sabor suave, ligeramente tostado y terroso.

¿Cuánto debo consumir?

Se recomienda empezar con una cucharada diaria para evitar gases.

¿Tiene gluten?

Sí, es una parte integral del grano de trigo.

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