Calorías de aguacate relleno de camarón

Una porción típica de aguacate relleno de camarón aporta aproximadamente 320 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.

Por porción · 1 pieza (200 g)

Calorías
320kcal
Proteínas
17g
Carbohidratos
12.4g
Grasas
24.2g

Por 100 g

Calorías160 kcal
Proteínas8.5 g
Carbohidratos6.2 g
Grasas12.1 g
Grasas saturadas1.8 g
Fibra4.1 g
Azúcares0.9 g
Sodio290 mg

Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.

Mitad de aguacate maduro rellena con una ensalada de camarones cocidos, jitomate, cebolla y un toque de mayonesa o crema.

Beneficios nutricionales

  • Grasas saludables para el corazón
  • Alto contenido de potasio y fibra
  • Fuente de omega-3 del camarón

Cómo prepararlo

  • 1.Usa camarones frescos y límpialos perfectamente
  • 2.Añade un poco de jugo de limón al aguacate para que no se oxide
  • 3.Sustituye la mayonesa por yogur griego para una versión más fit

Alternativas más ligeras

Aguacate con atún
Similar perfil con diferente proteína
Ceviche de camarón
Sin la grasa del aguacate y mayonesa
Cóctel de camarón
Mucho más bajo en grasas finales
Consejo saludable

Evita el exceso de mayonesa; el aguacate ya aporta suficiente cremosidad y grasas buenas.

Preguntas frecuentes

¿Se puede preparar con antelación?

Es mejor consumirlo al momento para que el aguacate no cambie de color.

¿Es un plato fuerte?

Puede ser una entrada sustanciosa o una cena ligera.

¿Qué tipo de camarón usar?

El camarón pacotilla (pequeño) es ideal por su tamaño para el relleno.

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