Calorías de alubias pintas
Una porción típica de alubias pintas aporta aproximadamente 245 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 taza (171 g)
Calorías
245kcal
Proteínas
15.4g
Carbohidratos
44.8g
Grasas
1g
Por 100 g
| Calorías | 143 kcal |
| Proteínas | 9 g |
| Carbohidratos | 26.2 g |
| Grasas | 0.6 g |
| Grasas saturadas | 0.1 g |
| Fibra | 9 g |
| Azúcares | 2.1 g |
| Sodio | 1 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Legumbres moteadas que se vuelven marrones al cocinarse, esenciales en la comida mexicana.
Beneficios nutricionales
- Muy ricas en selenio
- Ayudan en la desintoxicación
- Estabilizan la energía
Cómo prepararlo
- 1.Remojo prolongado
- 2.Aplastar para hacer frijoles refritos
- 3.Condimentar con comino
Alternativas más ligeras
Alubias negras
Sabor similar
Borlotti
Aspecto parecido
Habas
Más grandes
Consejo saludable
Úsalas para hacer versiones más saludables de hamburguesas vegetales.
Preguntas frecuentes
¿Por qué pierden las manchas?
El color se unifica a marrón durante la cocción por el calor.
¿Tienen mucho hierro?
Sí, son una de las mejores fuentes vegetales de hierro.
¿Cómo se conservan?
Secas duran años en un lugar fresco y oscuro.
Comparativas populares
Alubias pintas vs Altramuces
143 kcal vs 119 kcal
Alubias pintas vs Altramuces cocidos
143 kcal vs 119 kcal
Alubias pintas vs Altramuces en conserva
143 kcal vs 116 kcal
Alubias pintas vs Alubias blancas
143 kcal vs 139 kcal
Alubias pintas vs Alubias blancas pequeñas
143 kcal vs 140 kcal
Alubias pintas vs Alubias canela
143 kcal vs 325 kcal