Calorías de arepa reina pepiada
Una porción típica de arepa reina pepiada aporta aproximadamente 429 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 arepa rellena (220 g)
Por 100 g
| Calorías | 195 kcal |
| Proteínas | 6.8 g |
| Carbohidratos | 24.5 g |
| Grasas | 8.2 g |
| Grasas saturadas | 1.4 g |
| Fibra | 3.4 g |
| Azúcares | 1.2 g |
| Sodio | 310 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Una de las arepas más icónicas rellena con una ensalada cremosa de pollo desmechado, aguacate y mayonesa. Fue creada en honor a la primera Miss Mundo venezolana.
Beneficios nutricionales
- Aporta grasas saludables provenientes del aguacate
- Fuente moderada de energía por sus carbohidratos complejos
- Contenido proteico de alto valor biológico
Cómo prepararlo
- 1.Utilizar pechuga de pollo hervida para reducir grasas
- 2.Añadir cilantro fresco para realzar el sabor sin sal
- 3.Preparar la masa solo con agua y una pizca de sal
Alternativas más ligeras
Sustituye parte de la mayonesa por puré de aguacate extra para obtener más ácidos grasos omega-3.
Preguntas frecuentes
¿Es saludable comerla a diario?
Puede ser parte de una dieta equilibrada si se controla la cantidad de mayonesa y el tamaño de la arepa. Es una comida muy completa.
¿Contiene gluten?
La harina de maíz precocida es naturalmente libre de gluten, pero siempre debe verificarse el empaque por contaminación cruzada.
¿Puedo guardarla preparada?
El relleno de aguacate tiende a oxidarse rápido, por lo que es mejor consumirla poco después de su preparación.