Calorías de arroz con leche de coco
Una porción típica de arroz con leche de coco aporta aproximadamente 203 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 tazón (150 g)
Por 100 g
| Calorías | 135 kcal |
| Proteínas | 2.4 g |
| Carbohidratos | 22.1 g |
| Grasas | 4.2 g |
| Grasas saturadas | 3.4 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Azúcares | 12 g |
| Sodio | 35 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Una variante cremosa y tropical del clásico arroz con leche, elaborada con leche de coco y aromatizada con canela. Es una opción naturalmente libre de lácteos muy popular en diversas culturas.
Beneficios nutricionales
- Aporta energía rápida a través de los carbohidratos del arroz
- Contiene ácidos grasos de cadena media provenientes del coco
- Libre de lactosa, ideal para personas con intolerancias
Cómo prepararlo
- 1.Lavar el arroz para eliminar el exceso de almidón
- 2.Cocer a fuego lento con leche de coco y una rama de canela
- 3.Endulzar al final de la cocción para evitar que el arroz quede duro
Alternativas más ligeras
Añade ralladura de lima para un toque cítrico que realza el sabor sin añadir calorías.
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar leche de coco light?
Sí, reducirá las calorías significativamente, aunque la textura será menos cremosa que la versión tradicional.
¿Es apto para veganos?
Absolutamente, al utilizar leche vegetal es un postre 100% de origen vegetal.
¿Cuánto tiempo dura en la nevera?
Consumir preferentemente en los primeros 3 a 4 días manteniéndolo en un recipiente hermético.