Calorías de arroz con leche
Una porción típica de arroz con leche aporta aproximadamente 167 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 tazón pequeño (150 g)
Por 100 g
| Calorías | 111 kcal |
| Proteínas | 3.3 g |
| Carbohidratos | 19.5 g |
| Grasas | 2.2 g |
| Grasas saturadas | 1.4 g |
| Fibra | 0.1 g |
| Azúcares | 12 g |
| Sodio | 45 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Postre elaborado mediante la cocción lenta de arroz en leche, endulzado con azúcar y aromatizado con canela y piel de limón. Es reconfortante y se consume tanto frío como caliente.
Beneficios nutricionales
- Fuente moderada de energía por los carbohidratos del arroz
- Aporta vitaminas del grupo B presentes en los cereales
- Contiene minerales como fósforo y calcio de la leche
Cómo prepararlo
- 1.Lavar el arroz previamente para quitar el exceso de almidón si se prefiere más suelto
- 2.Añadir la canela y el limón desde el principio para infusionar bien la leche
- 3.Remover constantemente para que el arroz suelte su almidón y quede cremoso
Alternativas más ligeras
Sustituye parte del azúcar por canela en polvo extra para intensificar el sabor de forma natural.
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de arroz es mejor?
El arroz de grano corto o de tipo 'bomba' es ideal porque absorbe bien los sabores y suelta el almidón necesario.
¿Se puede congelar?
No se recomienda, ya que la textura del arroz cambia y la leche puede separarse al descongelar.
¿Es saludable?
Es un postre nutritivo pero debe consumirse con moderación por su contenido en azúcares simples.