Calorías de chocolate aireado
Una porción típica de chocolate aireado aporta aproximadamente 184 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 barra aireada (35 g)
Calorías
184kcal
Proteínas
2.4g
Carbohidratos
19.9g
Grasas
10.5g
Por 100 g
| Calorías | 525 kcal |
| Proteínas | 6.8 g |
| Carbohidratos | 57 g |
| Grasas | 30 g |
| Grasas saturadas | 18 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Azúcares | 55 g |
| Sodio | 70 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Chocolate al que se le han inyectado burbujas de gas (nitrógeno o dióxido de carbono) durante el proceso de enfriamiento. Esto crea una textura ligera que se deshace rápidamente en la boca.
Beneficios nutricionales
- Sensación de saciedad psicológica con menos peso real
- Textura única que mejora la experiencia sensorial
- Contiene los nutrientes básicos del chocolate con leche
Cómo prepararlo
- 1.Mejor consumirlo a temperatura ambiente para apreciar las burbujas
- 2.Se puede usar en repostería para añadir texturas interesantes
- 3.Ideal para acompañar cafés espresso
Alternativas más ligeras
Mousse de chocolate
Textura similar pero con mayor aporte proteico si lleva clara.
Chocolate negro 70%
Opción más saciante y con mayor valor nutritivo.
Galletas de arroz con chocolate
Mucho más ligeras y bajas en grasas saturadas.
Consejo saludable
Aprovecha su ligereza para reducir la cantidad neta de chocolate consumida en favor del volumen.
Preguntas frecuentes
¿Tienen menos calorías?
Por cada 100 g tienen las mismas, pero por volumen consumes menos chocolate real por cada mordida.
¿Cómo se hacen las burbujas?
Se inyecta gas a presión en el chocolate fundido y luego se reduce la presión rápidamente.
¿Se funde más rápido?
Sí, debido a su mayor superficie de contacto y estructura interna porosa.
Comparativas populares
Chocolate aireado vs Cacao en polvo sin azúcar
525 kcal vs 228 kcal
Chocolate aireado vs Chocolate blanco
525 kcal vs 539 kcal
Chocolate aireado vs Chocolate con almendras
525 kcal vs 529 kcal
Chocolate aireado vs Chocolate con arroz inflado
525 kcal vs 518 kcal
Chocolate aireado vs Chocolate con avellanas
525 kcal vs 556 kcal
Chocolate aireado vs Chocolate con caramelo
525 kcal vs 505 kcal
Otros alimentos populares
Cacao en polvo sin azúcar
228 kcal / 100 g
Chocolate blanco
539 kcal / 100 g
Chocolate con almendras
529 kcal / 100 g
Chocolate con arroz inflado
518 kcal / 100 g
Chocolate con avellanas
556 kcal / 100 g
Chocolate con caramelo
505 kcal / 100 g
Chocolate con menta
480 kcal / 100 g
Chocolate con naranja
520 kcal / 100 g