Calorías de fideos udon con vegetales
Una porción típica de fideos udon con vegetales aporta aproximadamente 390 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 tazón grande (300 g)
Calorías
390kcal
Proteínas
11.4g
Carbohidratos
78g
Grasas
3.6g
Por 100 g
| Calorías | 130 kcal |
| Proteínas | 3.8 g |
| Carbohidratos | 26 g |
| Grasas | 1.2 g |
| Grasas saturadas | 0.2 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Azúcares | 2.1 g |
| Sodio | 480 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Fideos de trigo gruesos y elásticos servidos en un caldo ligero con verduras variadas como espinacas, champiñones y zanahoria.
Beneficios nutricionales
- Bajo contenido en grasas
- Carbohidratos de absorción media-lenta
- Fácil de personalizar con verduras de temporada
Cómo prepararlo
- 1.No sobrecocines los fideos; deben tener un mordisco firme
- 2.Usa caldo dashi o vegetal muy aromático
- 3.Saltea los vegetales brevemente antes de añadirlos
Alternativas más ligeras
Consejo saludable
Elige fideos Soba si buscas una opción con más fibra y perfil de aminoácidos.
Preguntas frecuentes
¿Son mejores que los fideos instantáneos?
Sí, suelen tener menos aditivos y no están fritos.
¿Tienen gluten?
Sí, están hechos de harina de trigo al 100%.
¿Se pueden comer fríos?
Sí, el Udon frío con salsa de mojar es popular en verano.
Comparativas populares
Fideos Udon con vegetales vs Aloo Gobi
130 kcal vs 92 kcal
Fideos Udon con vegetales vs Bánh mì
130 kcal vs 240 kcal
Fideos Udon con vegetales vs Baozi (Pan al vapor relleno)
130 kcal vs 210 kcal
Fideos Udon con vegetales vs Bibimbap
130 kcal vs 130 kcal
Fideos Udon con vegetales vs Bibimbap de tofu
130 kcal vs 125 kcal
Fideos Udon con vegetales vs Bulgogi de ternera
130 kcal vs 195 kcal