Calorías de habas
Una porción típica de habas aporta aproximadamente 165 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 taza (150 g)
Calorías
165kcal
Proteínas
11.4g
Carbohidratos
29.5g
Grasas
0.6g
Por 100 g
| Calorías | 110 kcal |
| Proteínas | 7.6 g |
| Carbohidratos | 19.7 g |
| Grasas | 0.4 g |
| Grasas saturadas | 0.1 g |
| Fibra | 5.4 g |
| Azúcares | 1.8 g |
| Sodio | 13 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Legumbres grandes y carnosas que se pueden consumir tanto frescas como secas.
Beneficios nutricionales
- Ricas en L-dopa (precursor dopamina)
- Fortalecen el sistema inmune
- Buenas para la salud ósea
Cómo prepararlo
- 1.Pelar después de blanquear
- 2.Saltear con jamón o menta
- 3.Triturar para hacer purés espesos
Alternativas más ligeras
Edamame
Textura similar, más ligera
Guisantes
Sabor más dulce
Judiones
Tamaño similar pero más suaves
Consejo saludable
Si sufres de falta de ánimo, su contenido en L-dopa puede ser un aliado natural.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el favismo?
Es una reacción alérgica grave en personas con una deficiencia enzimatica específica.
¿Se come la piel?
En habas tiernas sí, en las secas o grandes es mejor retirarla.
¿Son de temporada?
Sí, las frescas se encuentran principalmente en primavera.