Calorías de hummus tradicional
Una porción típica de hummus tradicional aporta aproximadamente 50 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 2 cucharadas (30 g)
Calorías
50kcal
Proteínas
2.4g
Carbohidratos
4.2g
Grasas
3g
Por 100 g
| Calorías | 166 kcal |
| Proteínas | 8 g |
| Carbohidratos | 14 g |
| Grasas | 10 g |
| Grasas saturadas | 1.4 g |
| Fibra | 6 g |
| Azúcares | 0.3 g |
| Sodio | 380 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Crema de garbanzos cocidos con tahini (pasta de sésamo), zumo de limón y ajo.
Beneficios nutricionales
- Excelente fuente de fibra vegetal
- Proteína de buena calidad
- Grasas insaturadas saludables
Cómo prepararlo
- 1.Dip para vegetales crudos (crudités)
- 2.Sustituto de la mayonesa en sándwiches
- 3.Base para bowls de ensalada mediterránea
Alternativas más ligeras
Baba ganoush
Menos calorías al ser base de berenjena
Hummus de lentejas
Variedad nutricional y más hierro
Garbanzos enteros
Efecto saciante por la masticación
Consejo saludable
Consúmelo con palitos de zanahoria en vez de pan pita para una opción más baja en carbos.
Preguntas frecuentes
¿Es bueno para perder peso?
Sí, gracias a su fibra y proteína, pero controla las porciones por su contenido en grasa.
¿Contiene gluten?
Naturalmente es libre de gluten, ideal para celíacos.
¿Se puede congelar?
Sí, aunque su textura puede volverse un poco granulosa al descongelar.
Comparativas populares
Hummus tradicional vs Kétchup
166 kcal vs 101 kcal
Hummus tradicional vs Mayonesa real
166 kcal vs 680 kcal
Hummus tradicional vs Mostaza con miel
166 kcal vs 270 kcal
Hummus tradicional vs Mostaza de Dijon
166 kcal vs 150 kcal
Hummus tradicional vs Pasta de miso blanco
166 kcal vs 195 kcal
Hummus tradicional vs Pesto de tomates secos
166 kcal vs 340 kcal