Calorías de ñoquis de patata (gnocchi)
Una porción típica de ñoquis de patata (gnocchi) aporta aproximadamente 240 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 plato (150 g)
Calorías
240kcal
Proteínas
5.1g
Carbohidratos
48g
Grasas
3.2g
Por 100 g
| Calorías | 160 kcal |
| Proteínas | 3.4 g |
| Carbohidratos | 32 g |
| Grasas | 2.1 g |
| Grasas saturadas | 0.5 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Azúcares | 0.5 g |
| Sodio | 480 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Pequeños bollos de masa italiana elaborados con patata cocida, harina y a veces huevo. Son suaves y se deshacen en la boca.
Beneficios nutricionales
- Aporte de potasio de las patatas
- Fáciles de masticar y digerir
- Muy versátiles con cualquier tipo de salsa
Cómo prepararlo
- 1.Cocer en agua hirviendo; cuando flotan significa que están listos
- 2.Pasarlos por la sartén con mantequilla después de cocerlos para toque crujiente
- 3.No trabajar demasiado la masa para que no queden gomosos
Alternativas más ligeras
Ñoquis de calabaza
Menos carbohidratos y vitamina A
Ñoquis de espinaca
Aporte extra de fibra y color
Pasta de lentejas
Mayor contenido proteico
Consejo saludable
Sírvelos con una salsa ligera de tomate y albahaca en lugar de salsas cremosas de queso.
Preguntas frecuentes
¿Son más pesados que la pasta?
Son más densos en carbohidratos, por lo que una ración visualmente pequeña sacia mucho.
¿Llevan gluten?
Sí, la mayoría llevan harina de trigo para ligar la patata.
¿Se pueden hacer sin huevo?
Sí, existen recetas veganas que solo usan patata y harina.
Comparativas populares
Ñoquis de patata (Gnocchi) vs Arroz a la cubana
160 kcal vs 155 kcal
Ñoquis de patata (Gnocchi) vs Arroz basmati cocido
160 kcal vs 121 kcal
Ñoquis de patata (Gnocchi) vs Arroz blanco cocido
160 kcal vs 130 kcal
Ñoquis de patata (Gnocchi) vs Arroz con champiñones y espárragos
160 kcal vs 128 kcal
Ñoquis de patata (Gnocchi) vs Arroz con cúrcuma y pollo
160 kcal vs 148 kcal
Ñoquis de patata (Gnocchi) vs Arroz con leche casero
160 kcal vs 118 kcal
Otros alimentos populares
Arroz a la cubana
155 kcal / 100 g
Arroz basmati cocido
121 kcal / 100 g
Arroz blanco cocido
130 kcal / 100 g
Arroz con champiñones y espárragos
128 kcal / 100 g
Arroz con cúrcuma y pollo
148 kcal / 100 g
Arroz con leche casero
118 kcal / 100 g
Arroz frito con verduras
163 kcal / 100 g
Arroz integral cocido
111 kcal / 100 g