Calorías de panna cotta de frambuesa
Una porción típica de panna cotta de frambuesa aporta aproximadamente 234 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 unidad (120 g)
Calorías
234kcal
Proteínas
3.8g
Carbohidratos
21.6g
Grasas
14.4g
Por 100 g
| Calorías | 195 kcal |
| Proteínas | 3.2 g |
| Carbohidratos | 18 g |
| Grasas | 12 g |
| Grasas saturadas | 7.5 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Azúcares | 16 g |
| Sodio | 45 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Postre italiano elaborado con nata, azúcar y gelatina, coronado con un coulis de frambuesas. Tiene una textura sedosa y un sabor delicado.
Beneficios nutricionales
- Aporta Vitamina C a través de las frambuesas
- La gelatina contribuye ligeramente a la salud articular
- Bajo contenido en sodio
Cómo prepararlo
- 1.No dejes que la nata hierva, solo caliéntala lo necesario
- 2.Hidrata bien la gelatina en agua fría antes de añadirla
- 3.Deja enfriar al menos 4 horas para que adquiera consistencia
Alternativas más ligeras
Yogur con frutos rojos
Aporta probióticos y mucha menos grasa saturada
Gelatina de frutas naturales
Sin grasas y muy baja en calorías
Cuajada con miel
Menos calórica y más rica en calcio
Consejo saludable
Usa nata ligera para cocinar para reducir drásticamente el contenido graso.
Preguntas frecuentes
¿Se puede hacer con leche?
Se puede usar una mezcla de nata y leche para que sea menos pesada.
¿Es apta para vegetarianos?
Solo si se usa agar-agar en lugar de gelatina animal (cola de pescado).
¿Cómo sacarla del molde?
Sumerge el fondo del molde un segundo en agua caliente antes de volcar.
Comparativas populares
Panna cotta de frambuesa vs Arrope y calabazate
195 kcal vs 310 kcal
Panna cotta de frambuesa vs Arroz con leche
195 kcal vs 111 kcal
Panna cotta de frambuesa vs Arroz con leche de coco
195 kcal vs 135 kcal
Panna cotta de frambuesa vs Baklava con pistachos
195 kcal vs 430 kcal
Panna cotta de frambuesa vs Baklava de nueces
195 kcal vs 420 kcal
Panna cotta de frambuesa vs Bombones de higo
195 kcal vs 360 kcal