Calorías de pasta de miso blanco
Una porción típica de pasta de miso blanco aporta aproximadamente 29 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 cucharada (15 g)
Calorías
29kcal
Proteínas
1.5g
Carbohidratos
3.8g
Grasas
0.9g
Por 100 g
| Calorías | 195 kcal |
| Proteínas | 10 g |
| Carbohidratos | 25 g |
| Grasas | 6 g |
| Grasas saturadas | 1 g |
| Fibra | 5 g |
| Azúcares | 11 g |
| Sodio | 3700 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Pasta fermentada japonesa hecha de soja y arroz, conocida por su sabor suave y dulce 'Shiro Miso'.
Beneficios nutricionales
- Fuente de probióticos para la salud digestiva
- Alto contenido de proteínas vegetales
- Contiene minerales esenciales como el cobre
Cómo prepararlo
- 1.Nunca hervirlo para preservar las bacterias beneficiosas
- 2.Disolver primero en un poco de caldo tibio
- 3.Funciona bien en aderezos para ensaladas
Alternativas más ligeras
Miso rojo
Sabor más fuerte y fermentado
Tahini con soja
Textura cremosa similar sin fermentar
Pasta de garbanzos
Opción sin soja
Consejo saludable
Añádelo al final de tus sopas una vez apagado el fuego para aprovechar sus probióticos.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay con el miso rojo?
El blanco es menos salado y fermentado por menos tiempo.
¿Es apto para veganos?
Sí, es puramente vegetal.
¿Cuánto dura abierto?
Varios meses en el refrigerador gracias a la sal y fermentación.
Comparativas populares
Pasta de miso blanco vs Hummus tradicional
195 kcal vs 166 kcal
Pasta de miso blanco vs Kétchup
195 kcal vs 101 kcal
Pasta de miso blanco vs Mayonesa real
195 kcal vs 680 kcal
Pasta de miso blanco vs Mostaza con miel
195 kcal vs 270 kcal
Pasta de miso blanco vs Mostaza de Dijon
195 kcal vs 150 kcal
Pasta de miso blanco vs Pesto de tomates secos
195 kcal vs 340 kcal