Calorías de pudin de chía con bayas

Una porción típica de pudin de chía con bayas aporta aproximadamente 198 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.

Por porción · 1 vaso (180 g)

Calorías
198kcal
Proteínas
6.3g
Carbohidratos
25.2g
Grasas
10.4g

Por 100 g

Calorías110 kcal
Proteínas3.5 g
Carbohidratos14 g
Grasas5.8 g
Grasas saturadas0.8 g
Fibra6.2 g
Azúcares7.5 g
Sodio20 mg

Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.

Postre moderno y saludable hecho al hidratar semillas de chía en leche (animal o vegetal) hasta formar un gel, servido con frutos rojos frescos.

Beneficios nutricionales

  • Excelente fuente de ácidos grasos Omega-3
  • Muy alto contenido en fibra soluble
  • Bajo índice glucémico

Cómo prepararlo

  • 1.Mezclar bien la chía con el líquido para evitar grumos
  • 2.Dejar reposar al menos 4 horas o durante toda la noche
  • 3.Añadir las bayas justo antes de servir para preservar su textura

Alternativas más ligeras

Yogur natural con frutas
Similar textura con más probióticos
Gelatina de frutas sin azúcar
Menos calorías pero sin grasas saludables
Smoothie bowl
Más vitaminas pero generalmente más azúcar
Consejo saludable

No añadas azúcar extra; el dulzor de las bayas suele ser suficiente para un postre equilibrado.

Preguntas frecuentes

¿Ayuda a adelgazar?

Su alta fibra promueve la saciedad, lo que ayuda a controlar el apetito.

¿Se puede usar leche de vaca?

Sí, funciona perfectamente con cualquier tipo de leche o bebida vegetal.

¿Es necesario triturar las semillas?

No, la chía libera sus nutrientes al hidratarse sin necesidad de molienda.

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