Calorías de aceite de oliva virgen extra
Una porción típica de aceite de oliva virgen extra aporta aproximadamente 133 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 cucharada (15 g)
Calorías
133kcal
Proteínas
0g
Carbohidratos
0g
Grasas
15g
Por 100 g
| Calorías | 884 kcal |
| Proteínas | 0 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| Grasas | 100 g |
| Grasas saturadas | 13.8 g |
| Fibra | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Sodio | 2 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
El jugo de aceituna obtenido únicamente mediante procedimientos mecánicos, conocido por su alta calidad y sabor.
Beneficios nutricionales
- Alto contenido en ácido oleico monoinsaturado
- Rico en polifenoles antioxidantes
- Propiedades antiinflamatorias naturales
Cómo prepararlo
- 1.Usar en crudo para aliñar ensaladas
- 2.Añadir un chorrito sobre verduras asadas
- 3.Ideal para terminar platos de pasta o carne
Alternativas más ligeras
Aceite de aguacate
Punto de humo más alto para freír
Zumo de limón
Menos calorías para aliños ligeros
Vinagre balsámico
Opción sin grasas para ensaladas
Consejo saludable
Consume una cucharada al día en ayunas para mejorar la salud digestiva y cardiovascular.
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar para freír?
Sí, pero su punto de humo es medio-alto (190°C). Para altas temperaturas es mejor usar aceites refinados.
¿Cómo se debe conservar?
En un lugar fresco, oscuro y bien cerrado para evitar la oxidación por luz y aire.
¿Qué significa virgen extra?
Que es el de máxima calidad, con acidez libre menor al 0.8% y sin defectos sensoriales.
Comparativas populares
Aceite de oliva virgen extra vs Aceite de aguacate
884 kcal vs 884 kcal
Aceite de oliva virgen extra vs Aceite de coco virgen
884 kcal vs 862 kcal
Aceite de oliva virgen extra vs Aceite de girasol alto oleico
884 kcal vs 884 kcal
Aceite de oliva virgen extra vs Aceite de nuez
884 kcal vs 884 kcal
Aceite de oliva virgen extra vs Aceite de sésamo tostado
884 kcal vs 884 kcal
Aceite de oliva virgen extra vs Aceitunas negras
884 kcal vs 115 kcal