Calorías de aceite de sésamo tostado
Una porción típica de aceite de sésamo tostado aporta aproximadamente 124 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 cucharada (14 g)
Calorías
124kcal
Proteínas
0g
Carbohidratos
0g
Grasas
14g
Por 100 g
| Calorías | 884 kcal |
| Proteínas | 0 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| Grasas | 100 g |
| Grasas saturadas | 14.2 g |
| Fibra | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Sodio | 0 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Aceite aromático obtenido de semillas de sésamo tostadas, utilizado principalmente como condimento.
Beneficios nutricionales
- Rico en antioxidantes como el sesamol
- Equilibrio de ácidos grasos omega-6 y 9
- Gran potencia de sabor con poca cantidad
Cómo prepararlo
- 1.Añadir al final de un salteado wok
- 2.Usar en aliños para ensaladas asiáticas
- 3.Añadir unas gotas a sopas de fideos
Alternativas más ligeras
Aceite de cacahuete
Mejor para freír, sabor menos intenso
Semillas de sésamo
Aportan fibra en vez de solo grasa
Salsa de soja
Para sabor umami sin grasa
Consejo saludable
Úsalo solo como toque final para disfrutar de su aroma sin degradar sus nutrientes.
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar para freír?
No se recomienda por su bajo punto de humo y porque su sabor se vuelve amargo.
¿Es igual al aceite de sésamo claro?
No, el claro es para cocinar y el tostado es solo para aromatizar.
¿Cómo conservarlo?
Preferiblemente en el frigorífico porque se oxida con facilidad.
Comparativas populares
Aceite de sésamo tostado vs Aceite de aguacate
884 kcal vs 884 kcal
Aceite de sésamo tostado vs Aceite de coco virgen
884 kcal vs 862 kcal
Aceite de sésamo tostado vs Aceite de girasol alto oleico
884 kcal vs 884 kcal
Aceite de sésamo tostado vs Aceite de nuez
884 kcal vs 884 kcal
Aceite de sésamo tostado vs Aceite de oliva virgen extra
884 kcal vs 884 kcal
Aceite de sésamo tostado vs Aceitunas negras
884 kcal vs 115 kcal