Calorías de aceitunas negras
Una porción típica de aceitunas negras aporta aproximadamente 35 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 6-8 piezas (30 g)
Calorías
35kcal
Proteínas
0.2g
Carbohidratos
1.8g
Grasas
3.2g
Por 100 g
| Calorías | 115 kcal |
| Proteínas | 0.8 g |
| Carbohidratos | 6 g |
| Grasas | 10.7 g |
| Grasas saturadas | 1.4 g |
| Fibra | 3.2 g |
| Azúcares | 0 g |
| Sodio | 735 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Frutos maduros del olivo conservados en salmuera, con un sabor más suave que las verdes.
Beneficios nutricionales
- Aportan hierro en buena cantidad
- Contienen grasas monoinsaturadas cardiosaludables
- Fuente de vitamina E
Cómo prepararlo
- 1.Picar para hacer un tapenade
- 2.Añadir sobre pizzas o focaccias
- 3.Complemento ideal en ensaladas griegas
Alternativas más ligeras
Aceitunas verdes
Más bajas en grasa pero más amargas
Alcaparras
Sabor salado con mucho menos grasa
Tomates secos
Intensidad de sabor sin tanta sal
Consejo saludable
Enjuágalas con agua antes de comerlas para eliminar el exceso de sodio superficial.
Preguntas frecuentes
¿Tienen mucha sal?
Sí, suelen ser altas en sodio por el proceso de curado en salmuera.
¿Por qué son negras?
Por su mayor grado de madurez o por un proceso de oxidación controlado.
¿Engordan mucho?
Tienen menos calorías que los frutos secos, pero se deben consumir con mesura.
Comparativas populares
Aceitunas negras vs Aceite de aguacate
115 kcal vs 884 kcal
Aceitunas negras vs Aceite de coco virgen
115 kcal vs 862 kcal
Aceitunas negras vs Aceite de girasol alto oleico
115 kcal vs 884 kcal
Aceitunas negras vs Aceite de nuez
115 kcal vs 884 kcal
Aceitunas negras vs Aceite de oliva virgen extra
115 kcal vs 884 kcal
Aceitunas negras vs Aceite de sésamo tostado
115 kcal vs 884 kcal
Otros alimentos populares
Aceite de aguacate
884 kcal / 100 g
Aceite de coco virgen
862 kcal / 100 g
Aceite de girasol alto oleico
884 kcal / 100 g
Aceite de nuez
884 kcal / 100 g
Aceite de oliva virgen extra
884 kcal / 100 g
Aceite de sésamo tostado
884 kcal / 100 g
Aguacate (Hass)
160 kcal / 100 g
Crema de cacahuete natural
588 kcal / 100 g