Calorías de aguacate (hass)

Una porción típica de aguacate (hass) aporta aproximadamente 80 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.

Por porción · 1/3 pieza (50 g)

Calorías
80kcal
Proteínas
1g
Carbohidratos
4.3g
Grasas
7.3g

Por 100 g

Calorías160 kcal
Proteínas2 g
Carbohidratos8.5 g
Grasas14.7 g
Grasas saturadas2.1 g
Fibra6.7 g
Azúcares0.7 g
Sodio7 mg

Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.

Fruta carnosa rica en grasas saludables, conocida como el 'oro verde' por su versatilidad nutricional.

Beneficios nutricionales

  • Alto contenido en potasio y fibra
  • Proporciona grasas monoinsaturadas saludables
  • Ayuda a la absorción de vitaminas liposolubles

Cómo prepararlo

  • 1.Machacar para untar en tostadas
  • 2.Cortar en cubos para ensaladas frescas
  • 3.Mezclar en batidos para dar cremosidad

Alternativas más ligeras

Hummus
Textura cremosa con menos grasa
Aceitunas
Otra fuente de grasas monoinsaturadas
Yogur griego
Menos calorías para salsas cremosas
Consejo saludable

Sustituye la mayonesa de tus sándwiches por aguacate machacado para una opción más saludable.

Preguntas frecuentes

¿Cómo evitar que se oxide?

Añade unas gotas de limón o guarda con el hueso y film transparente.

¿Cuándo está maduro?

Cuando cede ligeramente a una presión suave en la palma de la mano.

¿Se puede congelar?

Sí, machacado con un poco de limón mantiene mejor su textura que entero.

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