Calorías de arroz basmati cocido
Una porción típica de arroz basmati cocido aporta aproximadamente 182 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 taza (150 g)
Calorías
182kcal
Proteínas
5.3g
Carbohidratos
37.8g
Grasas
0.4g
Por 100 g
| Calorías | 121 kcal |
| Proteínas | 3.5 g |
| Carbohidratos | 25.2 g |
| Grasas | 0.3 g |
| Grasas saturadas | 0.1 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Azúcares | 0.1 g |
| Sodio | 2 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Arroz de grano largo fragante originario de la India y Pakistán. Sus granos permanecen largos y sueltos tras la cocción.
Beneficios nutricionales
- Índice glucémico más bajo que el arroz blanco normal
- Libre de colesterol y sodio
- Aroma natural agradable sin aditivos
Cómo prepararlo
- 1.Remojar 30 minutos antes para que el grano no se rompa
- 2.Cocinar con la proporción exacta de agua para que se absorba toda
- 3.Añadir cardamomo o clavo al agua para potenciar su aroma
Alternativas más ligeras
Arroz jazmín
Similar aroma pero textura más pegajosa
Arroz basmati integral
Más fibra manteniendo el aroma
Quinoa
Más proteínas para dietas vegetarianas
Consejo saludable
Ideal para acompañar currys y platos especiados de la cocina asiática.
Preguntas frecuentes
¿Qué lo hace especial?
Su fragancia única y que los granos no se pegan entre sí.
¿Es apto para diabéticos?
Tiene un IG medio, por lo que es una mejor opción que el arroz blanco estándar.
¿Cómo se cocina mejor?
Por el método de absorción o al vapor para mantener su fragilidad.
Comparativas populares
Arroz basmati cocido vs Arroz a la cubana
121 kcal vs 155 kcal
Arroz basmati cocido vs Arroz blanco cocido
121 kcal vs 130 kcal
Arroz basmati cocido vs Arroz con champiñones y espárragos
121 kcal vs 128 kcal
Arroz basmati cocido vs Arroz con cúrcuma y pollo
121 kcal vs 148 kcal
Arroz basmati cocido vs Arroz con leche casero
121 kcal vs 118 kcal
Arroz basmati cocido vs Arroz frito con verduras
121 kcal vs 163 kcal
Otros alimentos populares
Arroz a la cubana
155 kcal / 100 g
Arroz blanco cocido
130 kcal / 100 g
Arroz con champiñones y espárragos
128 kcal / 100 g
Arroz con cúrcuma y pollo
148 kcal / 100 g
Arroz con leche casero
118 kcal / 100 g
Arroz frito con verduras
163 kcal / 100 g
Arroz integral cocido
111 kcal / 100 g
Bibimbap (Arroz coreano)
142 kcal / 100 g