Calorías de arroz con cúrcuma y pollo

Una porción típica de arroz con cúrcuma y pollo aporta aproximadamente 370 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.

Por porción · 1 plato (250 g)

Calorías

370kcal

Proteínas

25.5g

Carbohidratos

49.5g

Grasas

7.8g

Por 100 g

Calorías	148 kcal
Proteínas	10.2 g
Carbohidratos	19.8 g
Grasas	3.1 g
Grasas saturadas	0.7 g
Fibra	0.8 g
Azúcares	0.3 g
Sodio	210 mg

Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.

Arroz aromático de color dorado gracias a la cúrcuma, acompañado de dados de pechuga de pollo salteados.

Beneficios nutricionales

Potente efecto antiinflamatorio (cúrcuma)
Alta densidad proteica magra
Fácil de digerir

Cómo prepararlo

1.Añadir pimienta negra para absorber la curcumina
2.Usar pechuga sin piel para menos grasa
3.Aromatizar con una rama de canela

Alternativas más ligeras

Quinoa con cúrcuma

Más fibra y aminoácidos

Arroz con tofu y cúrcuma

Opción vegetal similar

Arroz integral amarillo

Mismos beneficios con más fibra

Consejo saludable

Acompaña siempre la cúrcuma con una pequeña cantidad de grasa (aceite) y pimienta para activarla.

Preguntas frecuentes

¿Mancha mucho la cúrcuma?

Sí, ten cuidado con los utensilios de plástico y encimeras blancas.

¿Es lo mismo que curry?

No, la cúrcuma es solo un ingrediente del curry, el sabor es más suave.

¿Puedo usar cúrcuma fresca?

Sí, rállala para un sabor más cítrico y fresco.

Comparativas populares

Arroz con cúrcuma y pollo vs Arroz a la cubana

148 kcal vs 155 kcal

Arroz con cúrcuma y pollo vs Arroz basmati cocido

148 kcal vs 121 kcal

Arroz con cúrcuma y pollo vs Arroz blanco cocido

148 kcal vs 130 kcal

Arroz con cúrcuma y pollo vs Arroz con champiñones y espárragos

148 kcal vs 128 kcal

Arroz con cúrcuma y pollo vs Arroz con leche casero

148 kcal vs 118 kcal

Arroz con cúrcuma y pollo vs Arroz frito con verduras

148 kcal vs 163 kcal

Otros alimentos populares

Arroz con champiñones y espárragos

128 kcal / 100 g

Arroz con leche casero

118 kcal / 100 g

Arroz frito con verduras

163 kcal / 100 g

Arroz integral cocido

111 kcal / 100 g

Bibimbap (Arroz coreano)

142 kcal / 100 g