Calorías de buffalo wings
Una porción típica de buffalo wings aporta aproximadamente 432 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 6 alitas (150 g)
Calorías
432kcal
Proteínas
27.8g
Carbohidratos
1.8g
Grasas
35.1g
Por 100 g
| Calorías | 288 kcal |
| Proteínas | 18.5 g |
| Carbohidratos | 1.2 g |
| Grasas | 23.4 g |
| Grasas saturadas | 6.5 g |
| Fibra | 0 g |
| Azúcares | 0.4 g |
| Sodio | 710 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Alitas de pollo fritas sin rebozado, bañadas en una salsa picante a base de vinagre y mantequilla.
Beneficios nutricionales
- Alto contenido en proteínas
- La capsaicina del picante acelera el metabolismo
- Sin carbohidratos si no se empanizan
Cómo prepararlo
- 1.Secar muy bien la piel antes de cocinar
- 2.Freír dos veces para máxima textura crujiente
- 3.Mezclar el picante con mantequilla derretida para brillo
Alternativas más ligeras
Alitas al horno
Reduce la grasa de la fritura
Salsa de yogur
Sustituye al queso azul calórico
Coliflor Buffalo
Versión vegetal baja en calorías
Consejo saludable
Cómelas con los palitos de apio que se sirven al lado para añadir hidratación y fibra.
Preguntas frecuentes
¿Por qué se llaman Buffalo?
Por su lugar de origen: Buffalo, Nueva York.
¿Son keto?
Sí, si se cocinan al natural sin harinas y con salsas sin azúcar.
¿Cuál es el nivel de picante?
Varía según la cantidad de cayena y mantequilla añadida.
Comparativas populares
Buffalo Wings vs Bagel con salmón ahumado
288 kcal vs 210 kcal
Buffalo Wings vs Costillas a la barbacoa
288 kcal vs 320 kcal
Buffalo Wings vs Ensalada Coleslaw
288 kcal vs 152 kcal
Buffalo Wings vs Galletas con salsa
288 kcal vs 235 kcal
Buffalo Wings vs Gambas con sémola
288 kcal vs 145 kcal
Buffalo Wings vs Gumbó
288 kcal vs 95 kcal