Calorías de calamares a la romana
Una porción típica de calamares a la romana aporta aproximadamente 315 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 ración (150 g)
Calorías
315kcal
Proteínas
20.3g
Carbohidratos
22.5g
Grasas
15.3g
Por 100 g
| Calorías | 210 kcal |
| Proteínas | 13.5 g |
| Carbohidratos | 15 g |
| Grasas | 10.2 g |
| Grasas saturadas | 1.5 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Azúcares | 0.1 g |
| Sodio | 450 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Anillas de calamar frescas rebozadas en harina y huevo, fritos en aceite hasta que estén dorados. Es uno de los aperitivos más populares en toda la costa española.
Beneficios nutricionales
- Excelente fuente de proteínas marinas
- Aporta selenio y vitamina B12
- Rico en fósforo para la salud ósea
Cómo prepararlo
- 1.Secar muy bien el calamar antes de rebozar
- 2.Usar aceite de oliva muy caliente para una fritura rápida
- 3.Añadir un chorrito de limón justo antes de comer
Alternativas más ligeras
Calamares a la plancha
Mucho más ligeros al no llevar rebozado ni fritura
Sepia a la plancha
Textura similar con menos grasa añadida
Calamares en su tinta
Guisados en lugar de fritos, muy nutritivos
Consejo saludable
Utiliza papel absorbente tras la fritura para eliminar el exceso de aceite.
Preguntas frecuentes
¿El rebozado engorda mucho?
Sí, la harina y el aceite absorbido aumentan significativamente las calorías.
¿Cómo evitar que queden duros?
La cocción debe ser muy rápida a fuego fuerte para que no se vuelvan gomosos.
¿Se puede usar freidora de aire?
Sí, aunque la textura es menos crujiente que la fritura tradicional.
Comparativas populares
Calamares a la romana vs Ajoblanco
210 kcal vs 165 kcal
Calamares a la romana vs Arroz a banda
210 kcal vs 160 kcal
Calamares a la romana vs Bacalao al pil-pil
210 kcal vs 195 kcal
Calamares a la romana vs Boquerones en vinagre
210 kcal vs 135 kcal
Calamares a la romana vs Callos a la madrileña
210 kcal vs 140 kcal
Calamares a la romana vs Churros
210 kcal vs 360 kcal