Calorías de ensalada de algas (wakame)
Una porción típica de ensalada de algas (wakame) aporta aproximadamente 45 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 plato pequeño (100 g)
Calorías
45kcal
Proteínas
1.5g
Carbohidratos
9.1g
Grasas
0.6g
Por 100 g
| Calorías | 45 kcal |
| Proteínas | 1.5 g |
| Carbohidratos | 9.1 g |
| Grasas | 0.6 g |
| Grasas saturadas | 0.1 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Azúcares | 5 g |
| Sodio | 820 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Algas cortadas en tiras finas, generalmente sazonadas con aceite de sésamo, vinagre de arroz y semillas de sésamo.
Beneficios nutricionales
- Gran fuente natural de yodo
- Contiene minerales marinos difíciles de encontrar
- Aporta antioxidantes únicos
Cómo prepararlo
- 1.Hidrata las algas secas antes de aliñar
- 2.Usa un poco de azúcar para balancear el salitre
- 3.Sirve muy frío para una mejor textura
Alternativas más ligeras
Consejo saludable
Busca versiones con menos colorante artificial para una opción más natural.
Preguntas frecuentes
¿Tiene mucho azúcar?
Las versiones comerciales suelen llevar azúcar añadido para quitarle el amargor.
¿Es buena para el tiroides?
Sí, por el yodo, pero consulta a tu médico si tienes hipertiroidismo.
¿Es apta para vegetarianos?
Sí, es 100% vegetal.
Comparativas populares
Ensalada de algas (Wakame) vs Aloo Gobi
45 kcal vs 92 kcal
Ensalada de algas (Wakame) vs Bánh mì
45 kcal vs 240 kcal
Ensalada de algas (Wakame) vs Baozi (Pan al vapor relleno)
45 kcal vs 210 kcal
Ensalada de algas (Wakame) vs Bibimbap
45 kcal vs 130 kcal
Ensalada de algas (Wakame) vs Bibimbap de tofu
45 kcal vs 125 kcal
Ensalada de algas (Wakame) vs Bulgogi de ternera
45 kcal vs 195 kcal