Calorías de ensalada de wakame
Una porción típica de ensalada de wakame aporta aproximadamente 90 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 plato pequeño (100 g)
Calorías
90kcal
Proteínas
3.2g
Carbohidratos
12g
Grasas
4.5g
Por 100 g
| Calorías | 90 kcal |
| Proteínas | 3.2 g |
| Carbohidratos | 12 g |
| Grasas | 4.5 g |
| Grasas saturadas | 0.6 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Azúcares | 7.5 g |
| Sodio | 820 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Ensalada de algas japonesas de color verde brillante, sazonada con aceite de sésamo, vinagre de arroz y semillas de sésamo.
Beneficios nutricionales
- Excelente fuente de yodo para la salud tiroidea
- Rica en minerales marinos como el magnesio y calcio
- Baja en calorías y con propiedades antiinflamatorias
Cómo prepararlo
- 1.Si usas alga seca, rehidrátala estrictamente por 10 minutos
- 2.Añade un toque de chile para un contraste picante
- 3.No abuses del aderezo ya que el alga absorbe mucho sabor
Alternativas más ligeras
Ensalada de pepino japonesa (Sunomono)
Menor contenido de sodio
Sopa de miso
Igual de nutritiva pero más reconfortante y caliente
Edamame
Más proteína vegetal
Consejo saludable
Consúmela con moderación si controlas tu consumo de sal debido a su alto contenido en sodio.
Preguntas frecuentes
¿Por qué tiene tanto sodio?
Debido a la naturaleza marina del alga y a la salsa de soja utilizada en su aliño.
¿La puede comer todo el mundo?
Personas con problemas de tiroides deben consultar a su médico por su alto contenido en yodo.
¿Es natural ese color verde?
Las versiones comerciales suelen llevar colorantes; busca versiones orgánicas o prepárala desde cero.
Comparativas populares
Ensalada de Wakame vs Ensalada Caprese
90 kcal vs 115 kcal
Ensalada de Wakame vs Ensalada César con pollo
90 kcal vs 184 kcal
Ensalada de Wakame vs Ensalada Cobb
90 kcal vs 165 kcal
Ensalada de Wakame vs Ensalada de col (Coleslaw)
90 kcal vs 152 kcal
Ensalada de Wakame vs Ensalada de Espinacas y Nueces
90 kcal vs 125 kcal
Ensalada de Wakame vs Ensalada de Garbanzos
90 kcal vs 140 kcal
Otros alimentos populares
Ensalada Caprese
115 kcal / 100 g
Ensalada César con pollo
184 kcal / 100 g
Ensalada Cobb
165 kcal / 100 g
Ensalada de col (Coleslaw)
152 kcal / 100 g
Ensalada de Espinacas y Nueces
125 kcal / 100 g
Ensalada de Garbanzos
140 kcal / 100 g
Ensalada de Pasta
160 kcal / 100 g
Ensalada de patata (Kartoffelsalat)
120 kcal / 100 g