Calorías de galletas con salsa

Una porción típica de galletas con salsa aporta aproximadamente 588 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.

Por porción · 1 ración (250 g)

Calorías
588kcal
Proteínas
15.3g
Carbohidratos
60.8g
Grasas
32g

Por 100 g

Calorías235 kcal
Proteínas6.1 g
Carbohidratos24.3 g
Grasas12.8 g
Grasas saturadas6.5 g
Fibra0.8 g
Azúcares2.5 g
Sodio620 mg

Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.

Un desayuno contundente originario del sur, compuesto por panecillos de leche esponjosos (biscuits) bañados en una salsa blanca espesa con trozos de salchicha de cerdo.

Beneficios nutricionales

  • Gran aporte calórico para jornadas de trabajo físico
  • Aporta calcio del lácteo de la salsa
  • Muy saciante y reconfortante

Cómo prepararlo

  • 1.Usa la grasa sobrante de cocinar la salchicha para hacer el roux de la salsa
  • 2.Añade mucha pimienta negra recién molida, es esencial para el sabor
  • 3.Asegúrate de que los biscuits estén calientes antes de verter la salsa

Alternativas más ligeras

Avena con salchicha
Mayor fibra y carbohidratos de absorción lenta
Huevos revueltos con tostadas
Menos grasas saturadas y harinas procesadas
Tostada con salsa de verduras
Opción mucho más ligera en sodio y calorías
Consejo saludable

Divide la porción y acompáñala con una fruta cítrica para ayudar a equilibrar la pesadez de la salsa.

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de salchicha se usa?

Salchicha de desayuno tipo 'country sausage', muy condimentada con salvia y pimienta.

¿Es dulce?

No, a pesar de que en otros lugares 'biscuits' son dulces, aquí son panecillos salados.

¿Se puede usar leche descremada?

Sí, pero la salsa será menos espesa y cremosa.

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