Calorías de pan naan
Una porción típica de pan naan aporta aproximadamente 279 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 unidad (90 g)
Calorías
279kcal
Proteínas
8.1g
Carbohidratos
46.8g
Grasas
5.4g
Por 100 g
| Calorías | 310 kcal |
| Proteínas | 9 g |
| Carbohidratos | 52 g |
| Grasas | 6 g |
| Grasas saturadas | 3 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Azúcares | 3 g |
| Sodio | 460 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Pan plano indio cocinado tradicionalmente en un horno tandoor, con una textura esponjosa y bordes ligeramente quemados.
Beneficios nutricionales
- Proporciona energía de liberación rápida
- La versión con yogur aporta probióticos
- Contiene minerales esenciales si es integral
Cómo prepararlo
- 1.Cocer en una sartén muy caliente si no tienes horno de barro
- 2.Pincelar con ghee o mantequilla de ajo justo después de cocer
- 3.Dejar fermentar la masa al menos 2 horas
Alternativas más ligeras
Roti o Chapati
Hecho con trigo integral y sin levadura
Naan de ajo sin mantequilla
Menos calorías por unidad
Papadum
Mucho más ligero y crujiente
Consejo saludable
Controla las porciones, ya que su densidad calórica es alta como acompañamiento.
Preguntas frecuentes
¿Contiene lácteos?
A menudo se prepara con yogur o leche para suavizar la masa.
¿Es apto para celíacos?
No, se elabora con harina de trigo refinada.
¿Se puede hacer en casa?
Sí, aunque el sabor ahumado del tandoor es difícil de replicar en hornos convencionales.