Calorías de pancake de calabaza
Una porción típica de pancake de calabaza aporta aproximadamente 293 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 3 pancakes medianos (150 g)
Calorías
293kcal
Proteínas
6.3g
Carbohidratos
48.8g
Grasas
8.7g
Por 100 g
| Calorías | 195 kcal |
| Proteínas | 4.2 g |
| Carbohidratos | 32.5 g |
| Grasas | 5.8 g |
| Grasas saturadas | 1.2 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Azúcares | 9.2 g |
| Sodio | 280 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Una variante otoñal de los clásicos panqueques americanos, incorporando puré de calabaza y especias como canela, nuez moscada y jengibre.
Beneficios nutricionales
- Aporte extra de Vitamina A
- Más fibra que los pancakes tradicionales
- Efecto antioxidante por las especias
Cómo prepararlo
- 1.Usar puré de calabaza natural, no relleno de tarta
- 2.No batir demasiado la masa para mantener la esponjosidad
- 3.Cocinar en una sartén ligeramente engrasada a fuego medio-bajo
Alternativas más ligeras
Pancakes de avena y calabaza
Libre de gluten y con carbohidratos de absorción lenta
Pancakes de clara de huevo
Aumenta la proteína y reduce la grasa
Waffles de calabaza
Textura más crujiente y menos aceite en cocción
Consejo saludable
Sírvelos con nueces picadas para añadir grasas saludables y textura crujiente.
Preguntas frecuentes
¿Se pueden hacer veganos?
Sí, usando leche vegetal y un 'huevo de lino' (semillas de lino con agua) como sustituto.
¿Puedo usar calabaza fresca?
Sí, solo asegúrate de asarla y triturarla hasta que quede un puré muy fino.
¿Qué jarabe les va mejor?
El jarabe de arce real (maple syrup) complementa perfectamente las especias de calabaza.
Comparativas populares
Pancake de calabaza vs Bagel con salmón ahumado
195 kcal vs 210 kcal
Pancake de calabaza vs Buffalo Wings
195 kcal vs 288 kcal
Pancake de calabaza vs Costillas a la barbacoa
195 kcal vs 320 kcal
Pancake de calabaza vs Ensalada Coleslaw
195 kcal vs 152 kcal
Pancake de calabaza vs Galletas con salsa
195 kcal vs 235 kcal
Pancake de calabaza vs Gambas con sémola
195 kcal vs 145 kcal