Calorías de panqueques de arándanos
Una porción típica de panqueques de arándanos aporta aproximadamente 293 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 3 panqueques (150 g)
Calorías
293kcal
Proteínas
7.6g
Carbohidratos
42.3g
Grasas
10.2g
Por 100 g
| Calorías | 195 kcal |
| Proteínas | 5.1 g |
| Carbohidratos | 28.2 g |
| Grasas | 6.8 g |
| Grasas saturadas | 1.5 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Azúcares | 7.5 g |
| Sodio | 410 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Variante del panqueque clásico que incorpora arándanos frescos o congelados en la masa. Son un desayuno fundamental en las cafeterías y hogares estadounidenses.
Beneficios nutricionales
- Antioxidantes provenientes de los arándanos
- Energía rápida para actividades matutinas
- Fáciles de digerir
Cómo prepararlo
- 1.No mezcles demasiado la masa; los grumos ayudan a que queden esponjosos
- 2.Añade los arándanos una vez que la masa esté en la plancha para evitar que se rompan
- 3.Usa suero de leche (buttermilk) para una textura más suave y aireada
Alternativas más ligeras
Panqueques de avena
Mayor contenido de fibra y carbohidratos complejos
Waffles de trigo integral
Más saciantes y nutritivos
Yogur con arándanos
Evita las harinas refinadas y aporta probióticos
Consejo saludable
Sustituye la mitad de la harina por harina de avena y usa solo un toque de jarabe de arce real.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar arándanos congelados?
Sí, pero no los descongeles antes de usar para que no manchen toda la masa de azul.
¿Cuándo darles la vuelta?
Cuando veas burbujas en la superficie y los bordes se vean secos.
¿Es saludable el jarabe?
El jarabe de arce puro es mejor que el 'panqueque syrup' (maíz), pero debe usarse con moderación.
Comparativas populares
Panqueques de arándanos vs Bagel con salmón ahumado
195 kcal vs 210 kcal
Panqueques de arándanos vs Buffalo Wings
195 kcal vs 288 kcal
Panqueques de arándanos vs Costillas a la barbacoa
195 kcal vs 320 kcal
Panqueques de arándanos vs Ensalada Coleslaw
195 kcal vs 152 kcal
Panqueques de arándanos vs Galletas con salsa
195 kcal vs 235 kcal
Panqueques de arándanos vs Gambas con sémola
195 kcal vs 145 kcal