Calorías de pastel de carne
Una porción típica de pastel de carne aporta aproximadamente 306 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 rebanada gruesa (150 g)
Calorías
306kcal
Proteínas
22.2g
Carbohidratos
13.8g
Grasas
17.3g
Por 100 g
| Calorías | 204 kcal |
| Proteínas | 14.8 g |
| Carbohidratos | 9.2 g |
| Grasas | 11.5 g |
| Grasas saturadas | 4.2 g |
| Fibra | 0.6 g |
| Azúcares | 4.1 g |
| Sodio | 460 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Plato de carne molida mezclada con ingredientes y horneada en forma de pan.
Beneficios nutricionales
- Aporta proteínas y hierro
- Fácil de enriquecer con vegetales picados
- Saciante y nutritivo
Cómo prepararlo
- 1.Usar una mezcla de res y cerdo para mejor sabor
- 2.No presionar demasiado la carne para que no quede dura
- 3.Glasear con una mezcla de ketchup y azúcar morena
Alternativas más ligeras
Carne de pavo molida
Menos grasa que la res
Avena en lugar de pan
Añade fibra soluble
Glaseado de tomate natural
Menos azúcar procesada
Consejo saludable
Incorpora espinacas o calabacín rallado a la mezcla para aumentar las vitaminas sin cambiar el sabor.
Preguntas frecuentes
¿Cómo evitar que se seque?
Añadir cebolla y zanahoria finamente picadas que suelten humedad.
¿Se puede hacer en moldes de muffin?
Sí, reduce el tiempo de cocción y controla las porciones.
¿Qué carne es mejor?
90% magra es ideal para que no nade en grasa al hornear.
Comparativas populares
Pastel de carne vs Bagel con salmón ahumado
204 kcal vs 210 kcal
Pastel de carne vs Buffalo Wings
204 kcal vs 288 kcal
Pastel de carne vs Costillas a la barbacoa
204 kcal vs 320 kcal
Pastel de carne vs Ensalada Coleslaw
204 kcal vs 152 kcal
Pastel de carne vs Galletas con salsa
204 kcal vs 235 kcal
Pastel de carne vs Gambas con sémola
204 kcal vs 145 kcal