Calorías de perritos calientes de maíz

Una porción típica de perritos calientes de maíz aporta aproximadamente 310 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.

Por porción · 1 unidad (100 g)

Calorías
310kcal
Proteínas
10.1g
Carbohidratos
25.4g
Grasas
18.5g

Por 100 g

Calorías310 kcal
Proteínas10.1 g
Carbohidratos25.4 g
Grasas18.5 g
Grasas saturadas5.8 g
Fibra1.5 g
Azúcares5.2 g
Sodio840 mg

Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.

Una salchicha ensartada en un palo, recubierta con una masa gruesa de harina de maíz y frita. Es un alimento emblema de las ferias estatales y carnavales.

Beneficios nutricionales

  • Comida rápida y fácil de comer sin cubiertos
  • Aporta energía rápidamente
  • Contiene fósforo y zinc

Cómo prepararlo

  • 1.Seca bien la salchicha antes de sumergirla en la masa para que esta se adhiera
  • 2.Usa un vaso alto para poner la masa y poder sumergir la salchicha verticalmente
  • 3.Mantén el aceite a unos 180°C para que no se queme por fuera y quede crudo por dentro

Alternativas más ligeras

Perro caliente tradicional
Evita el rebozado frito de harina de maíz
Salchicha de pavo a la plancha
Menor nivel de grasas saturadas
Brochetas de pollo
Proteína magra sin rebozado procesado
Consejo saludable

Busca opciones de salchichas sin nitratos y con masa hecha de granos integrales.

Preguntas frecuentes

¿Se pueden hacer en el horno?

Sí, aunque la textura de la masa no será tan crujiente como la frita.

¿Qué acompañamiento llevan?

Tradicionalmente se comen solo con mostaza o kétchup.

¿La salchicha está cocida?

Sí, las salchichas industriales suelen venir precocidas, pero la fritura asegura su temperatura.

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