Calorías de pollo kung pao
Una porción típica de pollo kung pao aporta aproximadamente 270 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 ración individual (200 g)
Calorías
270kcal
Proteínas
28.4g
Carbohidratos
13.6g
Grasas
12.2g
Por 100 g
| Calorías | 135 kcal |
| Proteínas | 14.2 g |
| Carbohidratos | 6.8 g |
| Grasas | 6.1 g |
| Grasas saturadas | 1.2 g |
| Fibra | 1.4 g |
| Azúcares | 3.5 g |
| Sodio | 520 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Plato clásico de Sichuán que combina trozos de pollo salteados con cacahuetes, chiles y pimienta de Sichuán, conocido por su toque picante.
Beneficios nutricionales
- Muy alto en proteínas magras
- Los cacahuetes aportan grasas insaturadas saludables
- Los chiles pueden acelerar levemente el metabolismo
Cómo prepararlo
- 1.Saltea el pollo a fuego muy alto (wok)
- 2.Añade los cacahuetes al final para que queden crocantes
- 3.Usa pimienta de Sichuán auténtica para el efecto de hormigueo
Alternativas más ligeras
Consejo saludable
Pide que usen menos aceite al saltear para reducir significativamente la densidad calórica.
Preguntas frecuentes
¿Es demasiado picante?
Depende de la cantidad de chiles secos, puedes retirarlos para que el sabor sea suave.
¿Lleva mucha azúcar?
La salsa suele llevar un poco de azúcar para equilibrar el picante.
¿Es apto para dietas keto?
Es bajo en carbohidratos, pero la salsa puede llevar almidón de maíz.
Comparativas populares
Pollo Kung Pao vs Aloo Gobi
135 kcal vs 92 kcal
Pollo Kung Pao vs Bánh mì
135 kcal vs 240 kcal
Pollo Kung Pao vs Baozi (Pan al vapor relleno)
135 kcal vs 210 kcal
Pollo Kung Pao vs Bibimbap
135 kcal vs 130 kcal
Pollo Kung Pao vs Bibimbap de tofu
135 kcal vs 125 kcal
Pollo Kung Pao vs Bulgogi de ternera
135 kcal vs 195 kcal