Calorías de queso emmental
Una porción típica de queso emmental aporta aproximadamente 114 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 rebanada (30 g)
Calorías
114kcal
Proteínas
8.1g
Carbohidratos
0.4g
Grasas
8.9g
Por 100 g
| Calorías | 380 kcal |
| Proteínas | 26.9 g |
| Carbohidratos | 1.5 g |
| Grasas | 29.7 g |
| Grasas saturadas | 18.9 g |
| Fibra | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Sodio | 192 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
El clásico 'queso suizo' con agujeros, de pasta prensada y sabor suave que recuerda a la nuez.
Beneficios nutricionales
- Contenido de sodio significativamente bajo
- Muy alto en calcio
- Aporta proteínas esenciales para el músculo
Cómo prepararlo
- 1.Ingrediente imprescindible para la Fondue
- 2.En sándwiches calientes tipo Croque Monsieur
- 3.Cortado en cubos para meriendas
Alternativas más ligeras
Gruyère
Sabor más complejo y mejores propiedades de fundido
Jarlsberg
Similar sabor a nuez pero más suave
Maasdam
Opción holandesa similar con agujeros
Consejo saludable
Es una de las mejores opciones para personas que deben vigilar su consumo de sal.
Preguntas frecuentes
¿Por qué tiene agujeros?
Se forman por burbujas de dióxido de carbono liberadas por bacterias durante la fermentación.
¿Es bueno para la dieta?
Es denso en calorías pero su bajo sodio lo hace mejor para el corazón que otros quesos curados.
¿De dónde es originario?
Del valle del río Emme en Suiza.
Comparativas populares
Queso Emmental vs Queso Brie
380 kcal vs 334 kcal
Queso Emmental vs Queso Camembert
380 kcal vs 300 kcal
Queso Emmental vs Queso de Burgos
380 kcal vs 180 kcal
Queso Emmental vs Queso de Cabra (Rulo)
380 kcal vs 268 kcal
Queso Emmental vs Queso Edam
380 kcal vs 357 kcal
Queso Emmental vs Queso Gouda
380 kcal vs 356 kcal