Calorías de queso panela
Una porción típica de queso panela aporta aproximadamente 96 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.
Por porción · 1 rebanada gruesa (40 g)
Calorías
96kcal
Proteínas
7.2g
Carbohidratos
1.4g
Grasas
7g
Por 100 g
| Calorías | 240 kcal |
| Proteínas | 18 g |
| Carbohidratos | 3.5 g |
| Grasas | 17.5 g |
| Grasas saturadas | 10.5 g |
| Fibra | 0 g |
| Azúcares | 2.1 g |
| Sodio | 450 mg |
Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.
Queso fresco mexicano, blanco y suave, con una consistencia similar a la de una esponja firme. Absorbe muy bien otros sabores.
Beneficios nutricionales
- Bajo en grasa en comparación con quesos maduros
- Fácil de digerir
- Ideal para dietas de control calórico
Cómo prepararlo
- 1.Asar ligeramente en un comal o sartén
- 2.Añadir a ensaladas o tacos
- 3.Servir con salsas picantes como aperitivo
Alternativas más ligeras
Queso Fresco
Textura más desmenuzable pero perfil similar
Ricotta
Más cremosa pero igual de ligera
Mozzarella fresca
Textura parecida, mayor contenido graso
Consejo saludable
Es una de las mejores opciones dentro de la cocina mexicana para cuidar la línea.
Preguntas frecuentes
¿Se funde?
No, se ablanda pero mantiene su forma, ideal para asar.
¿Por qué es tan popular en dietas?
Por su alto contenido de agua y bajo porcentaje relativo de grasa.
¿Es pasteurizado?
Las versiones comerciales siempre lo son, lo que lo hace muy seguro.
Comparativas populares
Queso Panela vs Queso Brie
240 kcal vs 334 kcal
Queso Panela vs Queso Camembert
240 kcal vs 300 kcal
Queso Panela vs Queso de Burgos
240 kcal vs 180 kcal
Queso Panela vs Queso de Cabra (Rulo)
240 kcal vs 268 kcal
Queso Panela vs Queso Edam
240 kcal vs 357 kcal
Queso Panela vs Queso Emmental
240 kcal vs 380 kcal