Calorías de aceite de girasol alto oleico

Una porción típica de aceite de girasol alto oleico aporta aproximadamente 133 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.

Por porción · 1 cucharada (15 g)

Calorías
133kcal
Proteínas
0g
Carbohidratos
0g
Grasas
15g

Por 100 g

Calorías884 kcal
Proteínas0 g
Carbohidratos0 g
Grasas100 g
Grasas saturadas8.2 g
Fibra0 g
Azúcares0 g
Sodio0 mg

Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.

Variedad de aceite de girasol modificada para contener niveles de ácido oleico similares al aceite de oliva.

Beneficios nutricionales

  • Más estable al calor que el girasol común
  • Sabor neutro ideal para repostería
  • Bajo en grasas saturadas

Cómo prepararlo

  • 1.Ideal para freír por su estabilidad
  • 2.Usar en bizcochos para una textura ligera
  • 3.Hacer mayonesas caseras suaves

Alternativas más ligeras

Aceite de colza (canola)
Perfil similar y económico
Aceite de oliva suave
Sabor neutro pero más sano
Mantequilla
Para mejor sabor en repostería
Consejo saludable

Es la mejor opción económica para frituras ocasionales debido a su resistencia a la degradación.

Preguntas frecuentes

¿Es mejor que el girasol normal?

Sí, su alto contenido en monoinsaturados lo hace más saludable y resistente.

¿Es transgénico?

Normalmente se obtiene por hibridación natural de semillas, no por transgénicos.

¿Sirve para aliños?

Sí, si prefieres que no se note el sabor del aceite en la ensalada.

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