Calorías de ensalada cobb

Una porción típica de ensalada cobb aporta aproximadamente 495 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.

Por porción · 1 plato principal (300 g)

Calorías
495kcal
Proteínas
29.4g
Carbohidratos
10.5g
Grasas
38.4g

Por 100 g

Calorías165 kcal
Proteínas9.8 g
Carbohidratos3.5 g
Grasas12.8 g
Grasas saturadas3.5 g
Fibra1.4 g
Azúcares1.5 g
Sodio440 mg

Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.

Ensalada americana muy completa que incluye lechuga, tomate, bacon crujiente, pollo, huevo duro, aguacate y queso azul.

Beneficios nutricionales

  • Alta densidad nutricional con grasas saludables del aguacate
  • Excelente fuente de proteínas de diversas fuentes
  • Baja en carbohidratos, ideal para dietas cetogénicas

Cómo prepararlo

  • 1.Presenta los ingredientes en filas separadas para una estética clásica
  • 2.Usa bacon de calidad y drénalo bien para quitar el exceso de grasa
  • 3.El aguacate debe cortarse justo antes de servir para evitar la oxidación

Alternativas más ligeras

Ensalada Cobb de pavo
Sustituye el bacon por pavo para menos grasa
Ensalada de espinacas
Más hierro y ácido fólico
Ensalada Cobb vegetariana
Usa tofu ahumado en lugar de carne
Consejo saludable

Para una versión más sana, duplica la proporción de lechuga y reduce a la mitad la de bacon y queso.

Preguntas frecuentes

¿Qué aderezo es el tradicional?

Tradicionalmente se sirve con una vinagreta francesa roja o aderezo de queso azul.

¿Es una ensalada ligera?

No realmente, es una de las ensaladas más calóricas debido al queso, bacon y aguacate, por lo que suele ser un plato único.

¿Cómo reducir el sodio?

Disminuye la cantidad de bacon y queso azul, que son los ingredientes más salados.

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