Calorías de nueces de macadamia

Una porción típica de nueces de macadamia aporta aproximadamente 201 calorías. Aquí tenés los macros y la información nutricional completa.

Por porción · 12 unidades (28 g)

Calorías
201kcal
Proteínas
2.2g
Carbohidratos
3.9g
Grasas
21.2g

Por 100 g

Calorías718 kcal
Proteínas7.9 g
Carbohidratos13.8 g
Grasas75.8 g
Grasas saturadas12.1 g
Fibra8.6 g
Azúcares4.6 g
Sodio5 mg

Datos basados en Open Food Facts y bases nutricionales públicas.

Las nueces de macadamia son famosas por su sabor mantequilloso y su cáscara extremadamente dura. Son el fruto seco con mayor contenido graso y calórico.

Beneficios nutricionales

  • Ricas en grasas monoinsaturadas saludables
  • Contienen ácido palmitoleico (omega-7)
  • Bajas en carbohidratos netos

Cómo prepararlo

  • 1.Trocear sobre ensaladas gourmet
  • 2.Combinar con chocolate negro
  • 3.Usar el aceite de macadamia para cocina a alta temperatura

Alternativas más ligeras

Nueces pecana
Textura suave con menos grasas saturadas
Anacardos
Menos calorías por porción
Piñones
Sabor delicado similar con menos grasa total
Consejo saludable

Al ser muy ricas, solo unos pocos frutos bastan para saciar el hambre entre comidas.

Preguntas frecuentes

¿Por qué son tan caras?

Debido a su lento crecimiento y a la dificultad extrema para romper su cáscara.

¿Son aptas para dieta Keto?

Son ideales para la dieta cetogénica por su altísima proporción grasa-carbohidrato.

¿Pueden comerlas los perros?

No, son extremadamente tóxicas para los perros y nunca deben dárseles.

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